2023-08-22 人とミルクの1万年を読んだ 気候によって、生息する家畜も異なるし、ミルクの調理法も全然違うことが分かった。 地球の奥深さを体験できる良い本だと思う。 人とミルクの1万年 (岩波ジュニア新書) 作者:平田 昌弘 岩波書店 Amazon